COMPRAS

GERENCIA: Finanzas / FECHA: 27-Feb-08 /MODP: GF002

I. DATOS GENERALES:

PUESTO: Compras
REPORTA A: Tesorero
LE REPORTAN: Ninguno

II. PROPÓSITO GENERAL:

Seleccionar de entre todos los posibles proveedores la opción mas económica sin sacrificar calidad.

III. RESULTADOS ESPECÍFICOS:

Programar las requisiciones en tiempo.
Que las requisiciones sean buscando el costo mas bajo manteniendo los estándares que solicita la Gerencia de Aseguramiento de Calidad

IV. TOMA DE DECISIONES:

Elegir la mejor opción por costo sin sacrificar calidad.

V. RELACIONES:

A) INTERNAS:

Gerencia de Operaciones.
Aseguramiento de Calidad

B) EXTERNAS:

Proveedores

VI. RETOS:

Que todos los productos necesarios sean adquiridos a bajo costo pero manteniendo la calidad

VII. CONOCIMIENTOS:

Licenciado en Administración de Empresas o carrera afín
Edad 25 a los 38 años
Experiencia 2 años en compras de insumos para restaurantes

REALIZO: Madyarit Robles/ REVISO: Lic. Evelyn Robles/ APROBÓ: Lic. Julio Carreto